La Cascina del Ronco, con il marchio della Cooperativa Sociale Oikos, è stata una delle prime realtà orobiche a credere nel vino biologico, sposando fin dall'inizio l’idea di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e della salute. Questo impegno pionieristico nel settore vitivinicolo si unisce perfettamente alla missione sociale della cooperativa, che promuove l’inclusione e il reinserimento lavorativo di persone in difficoltà.
I vini della Cascina del Ronco sono il frutto di un lavoro meticoloso nei vigneti, dove la cura per la biodiversità e l’adozione di pratiche sostenibili sono alla base di ogni fase della produzione. Ogni bottiglia è espressione di un'attenzione particolare verso la terra e le persone, che trovano in questo progetto una possibilità di crescita, formazione e riscatto.
Con il suo approccio biologico, la Cascina del Ronco ha dimostrato che è possibile coniugare l’alta qualità del vino con un impegno sociale concreto. Il vino prodotto non è solo un prodotto enologico, ma una vera e propria testimonianza di passione e responsabilità. Il lavoro nei vigneti e la vinificazione diventano occasioni formative per le persone coinvolte nel progetto, che apprendono competenze specifiche nel campo vitivinicolo, e contribuiscono al successo di una produzione che promuove valori di solidarietà, rispetto per l’ambiente e per la comunità.
Le etichette della Cascina, che spaziano da vini freschi e fruttati a quelli più strutturati, sono l’espressione della qualità ottenuta attraverso l’agricoltura biologica, offrendo ai consumatori un prodotto che, oltre ad essere di alta qualità, sostiene una causa sociale importante. Ogni bottiglia acquistata è un atto di sostegno diretto alla cooperativa e alle persone che vi lavorano, contribuendo così al progetto di inclusione sociale e alla crescita di una comunità più equa.
In questo modo, la Cascina del Ronco non solo porta avanti una tradizione vinicola di qualità, ma dimostra anche come l’impegno sociale possa intrecciarsi con l’agricoltura sostenibile, creando una sinergia che giova tanto alla terra quanto alle persone.