C.da San Rustico
Monte San Pietrangeli (FM)
Tel.0734960544
La Cantina Bastianelli è un’azienda familiare: la passione per il vino di Francesco affonda le radici in un passato di tradizione e amore per la terra che accomuna i nonni e il padre Egidio: “È grazie a lui e al suo lavoro che ora possiamo creare qualcosa di unico che la nostra terra, le Marche, accudirà dolcemente: un vino che
è poesia e che nasce dal binomio indissolubile tra il territorio e il carisma di chi vi opera”. Le piccole dimensioni dell’azienda consentono di attuare una politica di ricerca di un prodotto di alta qualità, attraverso un mix di strumenti tradizionali e tecnologie avanzate. “In cantina accompagniamo le uve nel percorso dalla terra
alla tavola senza mai forzarle, preservandone a ogni passaggio la carica aromatica sviluppata durante la maturazione”. L’uso dei torchi
in legno e di pompe manuali per i travasi rendono ancora più speciali le trasformazioni e magica l’atmosfera. “Dentro ogni bottiglia si ritrova tutta la caparbia passione della nostra famiglia e la volontà di produrre vini che parlino per noi, che ci raccontino in silenzio, tramite i sensi”.