Via della Camminata 2
Casale Marittimo (PI)
Tel.0586653016
La Nocera è un luogo che parla di storia: qui fu scoperta una necropoli etrusca appartentente alla famiglia Principi Guerrieri. Oggi invece i filari di viti Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon dell’azienda nata nel 1996 sui terreni circostanti la casa della famiglia Pagani de Marchi. Qui enologo Attilio Pagli ha ottenuto in primis tre vini in purezza, che esaltano con qualità e personalità. il carattere di ciascun uvaggio, La ridotta superficie dell’azienda permette una cura scrupolosa del vigneto e la scelta di pratiche colturali manuali che vanno dalla potatura verde al diradamento dei tralci e dei grappoli.. Dal 2009 è iniziata la conversione in agricoltura biologica. L’eleganza, la raffinatezza e la distintività dei vini sono connotati che si ritrovano nel garbo della padrona di casa, la signora Pia Pagani. Plauso per aver ostinatamente ricercato la qualità e la tipicità del territorio, senza compromessi.