Strada delle Boncie - Loc. San Felice
Castelnuovo Berardenga (SI)
Tel.0577359383
Allora, avrete probabilmente sentito parlare di questa grande donna del vino italiano che è anche una paladina dei vini naturali, che da anni tira fuori un Chianti classico che è uno schiaffo all’omologazione e che è espressione pura e incontaminata di vitigno e di territorio; avrete magari anche sentito dire che i suoi vini sono sono un capolavoro di pulizia e autenticità, anche se qualcuno non è troppo d’accordo. Chi parlava o scriveva si riferiva a Giovanna Morganti e a Le Trame: lei è una ragazza normale - una brava vignaiola dotata di grande sensibilità, tanto da desiderare di “immedesimarsi” nella vigna - e il suo vino è il Chianti classico così come dovrebbe essere e come probabilmente sarebbe se solo tempo fa non fosse stato svilito in nome delle supposte esigenze del mercato e del gusto internazionale. Il fatto è che quando si avverte la necessità di misurare tutto in superlativi assoluti e perfezioni si smarriscono le proporzioni e ci si perde il meglio, che nel caso di Giovanna e dei suoi vini si chiama grazia e vitalità.
Da qualche anno si produce anche il 5, un secondo vino volutamente meno impegnativo, ma come sempre, degno rappresentante del suo territorio.